Categories
Franschhoek

African cuisine

batho's place
bucatarie africana

Batho’s place, cel mai bun restaurant din Township. Township-ul e barul satul de negri, orice asezare cumsecade (adica de albi) are cel putin o suburbie de baraci. Unde traieste de fapt lumea.

In imaginea de mai sus, o reteta traditionala africana, maruntaie de vaca. Sau, dupa cum mi-a raspuns chef-ul cand am intrebat ce am in farfurie, ahh, that’s the thing where the cow poops.

Categories
Franschhoek

No pregnant women allowed

Mooiwater
No pregnant woman allowed

Categories
Franschhoek

Batho’s Place African Restaurant

Batho's Place African Restaurant

Si pagina de Facebook

Categories
Western Cape

Fildes

aquila rhinos
aquila game reserve rhinoceros last pictures

Din pacate, pozele astea (si astea) sunt unele dintre ultimele poze cu unii rinoceri de la Aquila Game Reserve. La 2 zile dupa ce-am fost acolo, niste intreprinzatori nocturni au dat si ei o vizita tiptil la braconat coarne de rinoceri. Au ramas 3 din 6.

In Thailanda vazusem elefanti cu fildesii taiati. Mi s-a explicat la vremea respectiva ca era doar o masura de protectie, proprietarii le reteaza fildesii ca sa nu mai fie tinte pentru braconaj.

dead rhinoceros
sursa foto

Categories
Franschhoek

Roger

Roger e un Xhosa. Cand e acasa vorbeste cu click-uri.
Pe la 22 de anisori (prin 2007), ca orice vlastar xhosa, s-a dus sa se faca barbat. Adica s-a dus in padure, doar cu o patura la el, si si-a lasat pe mana obstetricianului din padure. Un domn foarte old-school, care nu se incurca cu anestezice, analgezice, instrumente sterile si-alte prostii de-astea de-ale diavolilor albi.

Dupa circumcizie a stat in padure cateva saptamani fara contact cu civilizatia, pana la vindecare (am zis, fara medicamente) din care in primele 7 zile n-a avut voie sa bea apa. Explicatia fiind ca fara apa corpul e slabit si nu-i sta capul la prostii ce duc la irigari asolut nedorite in context.

Roger are 524 de prieteni pe Facebook si se duce in fiecare duminica la biserica.

Si in zilele noastre, cand le vine timpul, tineri cu cont pe Facebook  isi iau patura si se duc  in padure sa devina barbati, ma rog, cei care nu sangereaza prea de tot.

Categories
Western Cape

In vizita la animale. Paris Hilton, Mc Hammer.

Post-ul obligatoriu cu animale din Africa.
Am fost la Aquila Game Reserve – un fel de zoo de 7500 de hectare, unde salasluiesc printre altele si cei 5 mari (big five), adica cele mai greu de vanat animalutze din zona: leutul, leopardutul, rinocerutul, elefantelul si sotul bivolitei. Scenariul casic (banuiesc) de safari, un Land Cruiser cu acoperis taiat, un ranger care se incrunta peste savana si ne duce pe unde se vede ceva miscare. Am avut tousi privilegiul sa nu merg totusi intr-un camion plin sepci cu aparate foto (am fost intr-o vizita educationala / ‘de lucru’ cu 2 colegi, ghizi la Winelands Xp)

Animalele nu sunt hranite artificial, zona e suficient de mare incat sa-si gaseasca singure merinde. Insa pentru ca in orige sistem exista totusi privilegiati, exceptie o fac, ghiciti cine? elefantii, leii si leoparzii. Leii sunt momentan in ingradirea lor separata (marisoara si ea) pentru ca nu e inca un septel suficient de sustenabil caprioare. Insa in 1-2 ani totul va fi la comun.

Toate bune, insa am fost foarte dezamagit s-aflu ca leii sunt hraniti cu caluti si magaruti semipreparati (morti), cica ar fi prea crud altfel. Dar ce spectacol. Le-am sugerat ca ar putea macar sa imbete bine caii inainte de livrare, asa n-ar putea oricum sa fuga prea departe si sa se streseze prea tare si leii si-ar pastra instinctul de vanatoare. Rangerul n-a prea gustat gluma.

Care rangerul ne-a zis ca s-a plictisit de 8 ani prin aceiasi boscheti, si economiseste bacsisuri ca sa intre la Kruger, pentru spaga adica. C-asa-i in natura.